venerdì 29 giugno 2007

- Torta di pan grattato con Mdp

Questo insolito dolce e` tratto da "365 ricette per la macchina del pane" di Marzia Tacca. Visto che sono ancora nella fase sperimentale della mia macchina per il pane "Fornarina", non sempre le ricette proposte dai libri portano a dei buoni risultati. Ritengo che questo esperimento sia riuscito. Da notare la mancanza della farina sostituita dal pangrattato.

Ecco gli ingredienti da inserire nell`ordine di presentazione:

3 uova
200 gr panna fresca (la ricetta ne propone 250)
100 gr zucchero (io avevo quello di canna)
200 pan grattato
200 amaretti tritati
100 cioccolato fondente a pezzetti
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale

Per la mia macchina il programma indicato e` "pane rapido"
OTTIMA

4 commenti:

zrinka ha detto...

Mhm...molto, molto interessante questa ricetta!!
Ho, però, una curiosità: che panna intendi? Quella da cucina oppure quella da montare?
Ciao e grazie

Francesca ha detto...

interessa molto anche a me questa torta di pane per mdp SLURP :-)

Francesca

meme ha detto...

la provo subito !!!!

meme ha detto...

buonissima complimenti !!!!